Griet Buccauw behaalde haar diploma tot erkend diëtist aan de Erasmushogeschool Brussel in 2026, waar ze de opleiding als werkstudent combineerde met haar job en haar rol als mama. Ze bouwt daarbij verder op een gevarieerde achtergrond: ze studeerde eerder Toegepaste Economische Wetenschappen (2002 - Universiteit Hasselt) en volgde ook een opleiding tot kok in avondonderwijs (2013 - CVO Hasselt). Die combinatie van economisch inzicht en culinaire ervaring neemt ze vandaag graag mee in haar werk als diëtist: lekker en gezond eten hoeven voor haar nooit tegenover elkaar te staan, en ze houdt rekening met wat haalbaar en realistisch is in het dagelijkse leven.

Griet start als diëtist bij Multidisciplinair Centrum KADEE, waar ze haar stage liep en zich verder liet vormen door de multidisciplinaire aanpak van KADEE. Ze werkt op woensdagavond vanaf 17u. Verder geeft ze ook kookdemo's met de Thermomix en gaf ze kookworkshops bij FERM, waarbij ze mensen op een laagdrempelige manier laat proeven en ervaren hoe lekker en gezond samen kunnen gaan. Als mama van een dochter van 10 jaar weet ze als geen ander hoe druk een gezinsleven kan zijn, en hoe belangrijk het is om voeding haalbaar en duurzaam te houden binnen die realiteit. Vanuit die ervaring helpt ze mensen graag om stap voor stap tot gezonde, blijvende veranderingen te komen, met oog voor wat écht past in hun leven.

Aanbod

• Evenwichtige voeding
• Sportprestaties
• Overgewicht en obesitas
• Maag- en darmklachten: coeliakie, ziekte van Crohn, colitis ulcerosa, prikkelbare darmsyndroom (FODMAP), maag- en/of darmproblemen
• Ondervoeding
• Zwangerschap
• Allergieën en intoleranties
• Fysieke en/of mentale beperking
• Neurologische problemen
• Menopauze: voeding tijdens en na de overgang, met aandacht voor hormonale veranderingen, gewicht, energie en botgezondheid

Praktische informatie

- Aanmelding: dietistmd.NEGEER.DIT.c-kadee.be

- Meenemen: (kids-) ID en verwijsbrief (niet noodzakelijk)

Meer info? COMPL-EET

Consultaties kunnen zowel in de praktijk, thuis als online doorgaan. Therapie start steeds met een intake, waarna een tweede consult volgt om samen de verscheidene mogelijkheden tot behandeling te bekijken. Indien nodig kunnen er vervolgconsulten ingepland worden, afhankelijk van jouw noden.

Consultaties kunnen doorgaan in het Nederlands, Frans en Engels.